Forsidebilde SurfersBeach

Spise i Budapest

budapest new york cafe 1

Det ungarske kjøkken har kanskje ikke lenger noen viktig posisjon i det internasjonale haute cuisine. Men i første halvdel av forrige århundre var det svært populært, og du kunne finne ungarske restauranter i de fleste storbyer rundt om i verden.



Generelt og tradisjonelt sett er ungarsk mat fet og tung, oftest basert på kjøtt og flesk servert i store porsjoner. De fleste nordmenn har vel smakt eller hørt om nasjonalretten gulasj, en tung og krydret suppe med storfe eller lammekjøtt, løk og paprika. Den blir ofte spist som hovedrett, tilberedt mer som en tykk stuing. Et utall varianter av gulasjoppskrifter fra nabolandene finnes.

Restaurant Gundel i Budapest

Menyene på Budapests restauranter domineres fortsatt av det tradisjonelle magyarkjøkkenet, og prisene er usedvanlig lave selv på de beste restaurantene. Prøv for eksempel Restaurant Gundel i Allatkerti Utca 2, åpnet av og oppkalt etter Ungarns legendariske gourmetchef Károly Gundel i 1894. Kartet under viser plassering i Budapest!

{googleMaps addr="Allatkerti Utca 2, Budapest, Ungarn"
width=100% height=250 zoom=13 addoverview=0}

Etter kommunismens fall i 1989 har stadig flere internasjonale restauranter åpnet i Budapest. Så valget er ditt om du heller vil spise kinesisk, fransk, italiensk, indisk, amerikansk eller japansk.

Reiseplanetens restaurantanbefalinger i Budapest

To gode restauranttips i Budapest er Spinoza Restaurant og New York Café og Saloon. Disse byr begge på kvalitet, men er allikevel så forskjellige i atmosfære, meny og stil at du bør få med deg begge hvis du har sjansen.

Spinoza Restaurant
I jødekvarteret i Budapest finner du den intime og sjarmerende restauranten Spinoza som bringer tankene til de gode gamle teaterbistroene. Spinoza ligger i gaten Dob u. nr 15, kort vei fra gode utelivsområder. Vi anbefaler å reservere bord, telefon er +36 20 464 2241.

New York Café og Saloon
Det er ikke uten grunn noen har hevdet at dette er den vakreste caféen i hele verden. [se bilde først i artikkelen] Her kan du spise «dyrt» og stilfullt i saloonen, eller innta maten mer uformelt i caféen. På sistnevnte sted kan du også komme for kake og kaffe også. Deres dessertmeny er himmelsk god og omfattende. Adressen er Erzsébet krt. 9-11.



Ungarsk vin i Budapest

Ungarsk vin er både god og billig, og tilgjengelig på de aller fleste spisesteder, i kolonialbutikker og i døgnåpne kiosker. De fleste kjenner til merker som Balaton Riesling og Egri Bikáver, som eksporteres til hele verden.

Generelt produseres det meste og beste av hvitvin i områdene rundt Balatonsjøen, mens rødvinene lages i sørvest, rundt Pecs.  PS! Vi har også smakt noen alldeles herlige roséviner av Ungarsk herkomst. Spør vinkelneren for råd!

Uteliv i Budapest

For en oppdatert oversikt over Budapests mange nattelivstilbud bør du plukke med deg et eksemplar av Pesti Est Visitors Guide, som du får gratis på turistkontorene og i mange kiosker og kafeer.  

Alternativt tar du bare turen til "passasjen" (gaten) Gozsdu Udvar i jødekvarteret, like i nærheten av Spinoza Restaurant (se over). Her finner du utesteder på rekke og rad i alle kategorier og for alle "målgrupper".  

Vil du være nærmere den store gaten Vaci Utca så er Fat Mo's et populært utested som oppleves som en kombinasjon av nattklubb, bar og restaurant. Stedet ligger i en sidegate til Vaci Utca, har et voksent klientell, levende musikk med blues og jazzpreg, og er nesten alltid fullt. Adressen er Nyáry Pál utca 11. Les mer her.

 

Sosialt Reiseliv
Lik oss på Facebook og få alle våre
nyheter først!

Bli aktiv deltaker!

Del din ferieopplevelse om et reisemål, gi tips om shopping, restauranter, attraksjoner og severdigheter. 

Du kan også benytte muligheten til å stille spørsmål eller bare gi ros eller konstruktiv kritikk. På forhånd takk.


 

San Francisco-guiden

  • San Francisco

    Selv om San Francisco egentlig må regnes for å være en småby etter amerikansk målestokk, er det allikevel en av de mest kjente...

  • San Francisco Fly

    En mengde europeiske og amerikanske flyselskaper kan fly deg fra Norge til San Francisco. Det finnes ingen direkteflyvninger,...

  • Bli kjent i San Francisco

    San Francisco ble grunnlagt av spanjoler i 1776, med en festning hvor Golden Gate-broen har sitt utspring, og en misjonsstasjon...

  • Turist i San Francisco

    Hvis du skal være noen dager i San Francisco og har tenkt å få med deg de fleste severdigheter og attraksjoner, bør du vurdere å...

  • San Francisco Shopping

    I San Francisco har du et svært godt utvalg av alle slags varer, mye på grunn av den store etniske variasjonen i byens...

  • Spise i San Francisco

    På grunn av det etniske mangfoldet i San Francisco, er det også svært mange forskjellige restauranter her. Et av USAs største...

  • San Francisco Med barn

    San Francisco er en ypperlig feriedestinasjon for familier, og det er mer enn nok attraksjoner til å holde barna strålende...

  • Hotell i San Francisco

    San Francisco har et stort utvalg av hoteller. Fra enkle moteller og ungdomsherberger til 5-stjerners luksushoteller. Det er...

  • San Francisco Leiebil

    Det er veldig godt tilrettelagt for leie av bil i USA og det er vesentlig rimeligere enn i Norge. Du kan bruke ditt norske...

  • Sport i San Francisco

    Selv om den amerikanske og europeiske kulturen har blitt mer og mer identisk, er det ett område hvor de aldri har fusjonert, og...

  • Attraksjoner i San Francisco

    San Francisco er en svært populær turistby med en rekke attraksjoner og severdigheter. Her er historiske attraksjoner, flotte...

  • San Francisco Ferielenker

    San Francisco har mye å by de reisende på. Vi har her samlet noen nyttige linker for deg som skal besøke  San Francisco for en...

  • Videofilmer om San Francisco

    Vi har samlet noen utvalgte filmer og reisevideoer om San Francisco for deg slik at du skal kunne få inspirasjon til å reise, men...

  • San Francisco Kart

    Klikk på ikonene på kartet over San Francisco for å få informasjon om attraksjoner og severdigheter. Du kan enkelt zoome kartet...

  • Fakta om San Francisco

    San Francisco er Californias fjerde største by.  Byen er også det nordlige Californias kulturelle og kommersielle sentrum. Det er...

  • Klima i San Francisco

    Utallige turister har feilaktig gått ut ifra at San Francisco er sikkert varmt og solrikt som Los Angeles og sørlige California....

  • San Francisco Reiseartikler

    Artcar Festival i Berkeley Primo oktober er det tid for den årlige bilkunstfestivalen i Berkeley, California. Er du litt frelst på ting...