Forsidebilde SurfersBeach

Spise i Munchen

Tysk mat har ikke ord på seg for å være verdensledende, men det er rause porsjoner og velsmakende retter. Ofte domineres menyen av kjøtt og pølser, gjerne med kål, sauser og annet mettende. Typiske matretter i München er Weisswurst, Leberkaese og Schweinebraten. Og mat inspirert fra Østerrike. F.eks. Jungschweinbraten (stekt unggris) og Steirischem Backhendlsalat (salat av bakt kylling). Men du kan få mer sofistikert mat hvis du vil. Selv om det store flertallet av spisesteder er lokale restauranter, så finnes det godt med internasjonale kjøkken representert i München. Og München er en av få byer i Europa som har flere restauranter med tre Michelin-stjerner.



Vi anbefaler på det sterkeste at du forsøker en kebab når du er i München. Det er ingen spøk, fordi det er flere genuint ekte kebabsjapper rundt jernbanestasjonen (Hauptbahnhof). Dette området har i tillegg til en rekke rimelige hoteller, også tiltrukket seg innvandrere fra bl.a. Tyrkia. Dette gir utslag i mange kebab-steder hvor maten er veldig god og billig.

Når det gjelder drikke så går det hovedsaklig i øl, det være seg Löwenbräu, Augustiner eller en annen av de lokale bryggeriene. Og øl drikkes av alle, uansett alder og kjønn. Men det er rikelig med god vin å få tak i, enten den nå er tysk eller importert. Øl koster omtrent halvparten av det vi er vant til fra Norge, og i øl-hagene serveres det ofte øl i litersglass.

Noen utvalgte restauranter i München

Tantris
Denne restauranten har vært en institusjon siden den åpnet i 1971. Hedersbevisningene er mange, enten det nå er stjerner i Michelinguiden eller designpriser. For tusen kroner får du en fantastisk fem-retters middag. Og etter på kan du slappe av med en coctail og sigar i restaurantens barområde.  Adressen er Johann-Fichte-Strasse 7, nord i Schwabing.

Ratskeller
Med byens beste beliggenhet, midt på Marienplatz, finner du denne store restauranten med historie fra 1874. Maten er fra det bayerske kjøkken og du får knapt dette bedre noe annet sted. Er dere en hel gjeng på tur, så kontakt restauranten for å få deres egen stüberl (eget rom). Åpent fra 1000 til 2400.

Schnitzelwirt in Spatenhof
Wienersnitzel er noe alle liker. Og den  er vedlig god i München. Og aller best hos Schnitzelwirt in Spatenhof. Og variasjonene er mange. Du kan få av svin, kalv eller kalkun. Den klassiske versjonen kan dessuten byttes ut mot en med muslingssaus og nudler. Og schnitzelen nytes i koselige omgivelser.
Adressen er Neuhauser Straße 39.

Al Pacino
Det finnes mange italienske restauranter i München, og det er et godt alternativ hvis du vil ha et rimelig måltid. Al Pacino er et stilig navn på en italiensk restaurant, og denne befinner seg dessuten i en flott gate i et hyggelig strøk,  nærmere bestemt Leopoldstrasse 87 i Schwabing.

Schwabing er forøvrig et område hvor det kryr av restauranter. Kvaliteten er imidlertid generelt så som så, men hit kommer ungdommene i hopetall og antagelig for stemningen og atmosfæren, enn for å nyte gourmet-mat.

Generelt om å spise i München

Prisnivået er slett ikke ille. Går du på lokale restauranter eller en pizzeria er det ikke uvanlig at du får middag og drikke til en hundrelapp. Normalt gir du mellom 5 % og 10 % i tips. Svært mange restauranter har omtrent likelydende meny til lunsj som til middag. Men lunsjprisen er gjerne betydelig lavere.

Biergarten i München

Du kan spise på en Biergarten. Selvfølgelig avhengig av vær og temperatur, men ligger det til rette for utemat, så er det lite som slår et besøk i en ølhage. Noen utvalgte ølhager er:

Chinesischer Turm i Englischer Garten
Stor biergarten midt i den enorme parken Englischer Garten. Her er det dessuten ofte underholdning i helgene.

Hirschgarten
Dette er ikke mindre enn Münchens og verdens største øl-have med sine 8000 seter. Beliggenhet i Neuhausen et stykke utenfor München sentrum.

Augustiner
Augustiner er en av Münchens mest populære øl-haver. Beliggenhet i Arnulfstraße 52.

Hofbräuhaus
Dropp Hard Rock Cafe som ligger like ved siden av Hofbräuhaus og gå istedet inn i denne enorme turistfella med 3500 sitteplasser og som har en miniutgave av Oktoberfest året rundt. Adressen er Am Platzl 9, like ved Marienplatz. Absolutt verdt å få med seg, og prisene er fortsatt hyggelige nok til at stedet tiltrekker seg rikelig med lokale innbyggere.

Bologna-guiden

  • Bologna

    Bologna blir ofte oversett til fordel for sine mer berømte og glamorøse "bynaboer" Firenze, Venezia og Milano. De fleste får en...

  • Fly til Bologna

    Det finnes i skrivende stund ingen direkteruter fra Norge til Bologna. Blant de rimeligste flyselskapene finner du Lufthansa...

  • Bli kjent med Bologna

    Bologna er hovedstaden i den italienske landsdelen Emilia Romagna og ligger mellom elvene Reno og Savena i Po-dalen, med...

  • Turist i Bologna

    Bologna sentrum er ikke så stort, og de aller fleste attraksjonene ligger innenfor gangavstand for hverandre for en noenlunde...

  • Shopping i Bologna

    Som så mange andre steder i Italia vil du kunne velge og vrake i eksklusive designerprodukter under ditt Bolognabesøk, både klær,...

  • Spise i Bologna

    Bologna regnes som en av Italias  kulinariske hovedsteder, og er opphav til den berømte Pasta (spagetti) Bolognese. Byen tar også på...

  • Med barn i Bologna

    Italienere elsker barn, og tålmodigheten med barn er stor på restauranter og andre offentlige steder. Barn i alle aldrer elsker...

  • Hotell i Bologna

    Det er begrenset med hoteller i bysentrum, og prisene er dermed ikke de beste, med mindre du bestiller god tid i forveien. Du...

  • Leiebil og Bologna

    Hvis du kun har tenkt å oppholde deg i Bologna, vil du ikke trenge bil. Sentrum er lite, og bussystemet er effektivt og...

  • Sport i Bologna

    Siden fotballlandslaget til Italia er blant verdens beste, så det bør ikke komme som noen overraskelse på noen at italienerne er...

  • Attraksjoner i Bologna

    Le Due Torri (De to tårn) I det 11. århundret satte Bolognas rikeste familier i gang en noe besynderlig konkurranse:...

  • Bologna Videofilmer

    Bologna / Italia Vi har samlet noen utvalgte filmer og reisevideoer om  Bolognafor deg slik at du skal kunne få inspirasjon til...

  • Bologna Ferielenker

    Bologna har mye å by de reisende på. Vi har her samlet noen nyttige linker for deg som skal besøke Bologna for en ferietur. For...

  • Bologna Kart

    Klikk på ikonene på kartet over Bologna for å få informasjon om attraksjoner og severdigheter. Du kan enkelt zoome kartet ut og...

  • Bologna Fakta

    Fakta om Bologna Bologna er den syvende største byen i Italia og hovedstad i regionen Emilia-Romagna. Innbyggertall       Rundt 375000...

  • Bologna Parlør

    Norsk - Italiensk parlør Norsk - Italiensk ordliste De færreste nordmenn snakker Italiensk og det kan kan oppstå mange...

  • Klima i Bologna

    Generelt om Bologna og klima Det er store temperaturforskjeller i nord-Italia. Vinterne kan være bitende kalde i Bologna, mens...