Forsidebilde SurfersBeach

Vietnamesiske restauranter har lenge vært et vanlig syn i Europa, så de fleste vet hva som venter dem når de setter seg til bords i Ho Chi Minh City. Det vietnamesiske kjøkkenet er dessuten sterkt influert av det franske, kinesiske og kambodsjanske, og kombinasjonen har gjort det til et av verdens beste. Forsøk for eksempel banh xeo, som er en rispannekake, innbakt med bønneskudd, kokt svinekjøtt og reker.

middag_vietnamKhan hoang-rettene stammer fra Sør-Vietnam og er ikke sterkt krydret. De er basert på sjømat eller fugl med forskjellige grønnsaker til.

Bun mam-rettene stammer fra Mekong-deltaet og er preget av påvirkningen fra Kambodsja. De serveres vanligvis i en bolle med pinner og består av ris, grønnsaker, svinekjøtt eller fisk og snegler.

Etter mange år under fransk kolonistyre har Ho Chi Minh City selvsagt også et betydelig antall franske restauranter. Og etter at grensene har åpnet seg og kommersialismen har gjort sitt inntog, kan du finne alt fra Western BBQ Restaurants og Kentucky Fried Chicken til kinesiske og thailandske restauranter.

Det skal ikke legges skjul på at vietnameserne spiser absolutt alt som kan krype, fly, svømme eller gå. Hunder, katter, gresshopper, slanger, mus, krokodiller eller apekatter – alt går ned på høykant. De aller fleste av oss blir vel ikke spesielt fristet, men du kan føle deg forholdsvis trygg på at innenfor Ho Chi Minh Citys grenser, på en restaurant med menyen på engelsk, er det minimal sjanse for uforvarende å sette Fido eller Pusur i halsen.

Stockholm-guiden!

  • Stockholm

    Stockholm er ”Nordens Venezia” der den ligger med alle sine broer og kanaler. Stockholm er bygd på 14 øyer. Skjærgården mot...

  • Fly til Stockholm

    Det er enkelt å fly til Stockholm. Det går direktefly fra blant annet Oslo, Sandefjord (Torp) og Trondheim. SAS (Widerøe fra...

  • Bli kjent i Stockholm

    Stockholm har i underkant av 800 000 innbyggere. Stockholm ble grunnlagt av Birger Jarl på Statsholmen i år 1252. Denne øya...

  • Turist i Stockholm

    Det er mye som bør utforskes i Stockholm, og du bør forsøke å kombinere det trendy, gamle og landlige under ditt...

  • Shopping i Stockholm

    Det finnes tusenvis av forretninger i Stockholm og byen er kanskje det beste stedet å bedrive folkesporten shopping i hele...

  • Spise i Stockholm

    De siste 15–20 årene har Stockholms restaurantverden utviklet seg til å bli riktig bra. Du finner spisesteder i alle prisklasser og over...

  • Med barn i Stockholm

    Det er ikke uten grunn at Stockholm er populær blant barnefamilier. Det finnes nemlig mange barnevennlige attraksjoner i byen....

  • Hotell i Stockholm

    Det er ikke alltid like enkelt å finne ledige hoteller i Stockholm fordi det ofte er store konferanser i byen. Likevel anbefaler...

  • Leiebil og Stockholm

    Både skilting og kjørekultur er ganske lik i Sverige som i Norge, så det byr på små problemer å kjøre bil i Stockholm. Det...

  • Sport i Stockholm

    Stockholm har blitt kjent for sine store idrettsarenaer. Globen [se bildet over] er sentral for alle typer av hallidretter, og her er...

  • Attraksjoner i Stockholm

    Besøker du Stockholm, så besøker du faktisk en metropol, med alt det innebærer at kultur og attraksjoner. Du skal være svært sær for...

  • Stockholm Transport

    Taxi i StockholmDet er ingen problemer å komme seg rundt i Stockholm. Det finnes en rekke taxi-selskaper og du finner stort...

  • Stockholm Videofilmer

    Stockholm / Sverige Vi har samlet noen utvalgte filmer og reisevideoer om  Stokholm sik at du skal kunne få inspirasjon til å...

  • Stockholm Ferielenker

    Stockholm har mye å by de reisende på. Vi har her samlet noen nyttige linker for deg som skal besøke  Stockholm for en ferietur. For...

  • Stockholm Kart

    Kart over Stockholm for at du skal bli kjent med denne flotte byen. Du kan enkelt zoome det interaktive kartet av Stockholm ut...

  • Fakta om Stockholm

    Stockholm er hovedstaden i Sverige og dessuten landets største by målt i innbyggertall.  Stockholm har i slagordlignende...

  • Klima i Stockholm

    I likhet med Oslo har også Stockholm fire klart definerte årstider, men kan besøkes når som helst på året. De fleste velger...

  • Reiseartikler i Stockholm

    Stockholm nøyer seg ikke bare å være hovedstad i Sverige. Stockholm skryter av å være Skandiavias hovedstad. Med tanke på alt...