Stockholm Spise

Spise i Stockholm

• Print
• Email

De siste 15–20 årene har Stockholms restaurantverden utviklet seg til å bli riktig bra. Du finner spisesteder i alle prisklasser og over hele byen. Alle verdens kjøkken er representert, alt fra det naturlige svenske til det mest eksotiske du kan tenke deg. Stockholm har flere restauranter representert i Guide Michelin, noe som er bemerkelsesverdig for en by med mindre enn én million innbyggere.

Til deg som ønsker rimelige alternativer, kan vi fortelle at finnes mange ganske billige utesteder i Stockholm. Spesielt varme lunsjer er rimelige, og salatbuffé, drikke (mineralvann og/eller kaffe) og brød er gjerne inkludert i prisen.

Stockholm har mange kroer, og hver bydel har gjerne sin egen sjel og atmosfære. Kroene er gjerne personlig utformet og tilbyr ofte husmannskost og tradisjonell svensk mat. Eksempel på en slik kro er Zum Franziskaner, Skeppsbron 44 (i Gamla Stan). NOX er en restaurant med aner fra 1200-tallet. Her serveres typiske svenske og tyske retter i store porsjoner. Adressen er Grev Turegatan 30, Stockholm, (+46 (0) 8 545 824 00). Vasastan og gaten Rörstrandsgatan er kanskje det området der du finner flest kvartalskroer med sjel og sjarme.

Du finner trendy spisesteder først og fremst på Östermalm og Södermalm. Mellqvist i Hornsgatan 78 [se bildet øverst i artikkelen] er kanskje ikke så trendy, men dette er stedet Stieg Larsson elsket og som er med i handlingen i romanen Menn som hater kvinner...

Også Kungsholmen har flere trendy restauranter. Eksempler på slike restauranter er GQ på Östermalm og Marie Laveau på Södermalm.

Personlig er vi sjarmert av Gamla Stan. Forsøk en vandring langs Västerlängatan. Den har mange hyggelige restauranter og puber i tillegg til butikker.

Eksklusive restauranter i Stockholm

Edsbacka Wärdhus
Den kanskje aller beste restauranten i Norden var en gang Edsbacka Krog. To stjerner i Guide Michelin sier alt om kvaliteten (og prisen).  I dag er Michelinjaget slutt, men du bør allikevel unne deg en utflukt kombinert med et besøk i vertshuset.

Restauranten ligger et stykke utenfor sentrum av Stockholm, nærmere bestemt ved Sollentunavägen 220, se kart under. Edsbergsparken hvor restauranten (vertshuset) befinner seg, er vakker i seg selv, samtidig som den huser en rekke vakre bygninger. Se hjemmesiden til Edsbacka Wärdshus for mer informasjon.

{googleMaps addr="Edsback Kog, Sollentunavägen 220, Sollentuna, Sverige"
width=100% height=250 zoom=9 addoverview=0} 

Operakällaran
Operakällaran er klassikeren innenfor svensk restaurant- og uteliv. Operakällaren har lenge vært ansett som en av de beste restaurantene i Sverige. Du finner den ved Karl XII torg. Bestill bord på tlf. 08–676–58 00.

F12
Denne kroen har tatt navn etter adressen, Fredsgatan 12. Den er flaggskipet til TV-kjendis og eier, Melker Andersson. Her er det elegant og moderne.

Spesielle restauranter i Stockholm

Stadshuskällaren
På Stadshuskällaren kan du spise et måltid tilberedt av de samme kokkene som lager selveste nobelmiddagen. Den svenske nobelfeiringen er pompøs og storslått. Menyen får du her. Adressen er Stadshuset på Hantverkargatan 1.

Teatergrillen
Nær Norrmalmstorg finner du den svært kjente teatergrillen. Har du lest Jens Lapidus (eller sett filmene) om Livet Deluxe, så vet du hva vi snakker om.  Teatergrillen åpnet i 1945 og personalet, interiøret og maten gir deg alle noe nær unikt i Stockholm. 

Teatergrillen holder åpent til 0100 alle dager, (ikke mandager hvor restauranten stenger 2400). Restauranten holder stengt søndager. Adressen til teatergrillen er Nybrogatan 3.

Nattklubber og barer i Stockholm

Nattelivet i Stockholm er rimelig bra alle dager i uken. Folk kommer sent til de populære stedene. Mange av de mest trendy utestedene har lange køer på fredager og lørdager. Det er lett å finne puber og kroer i Gamla Stan.

Rundt Stureplan, Berzeli Park og i City finner du de beste og hippeste nattklubbene. Noen forslag er Berns, StoureCompagniet, Spy Bar og Café Opera. De yngre søker ofte til Södermalm og Vasastan.

Spesielle barer i Stockholm

Icebar
Icebar, som ligger i hotell Nordic Sea (Vasaplan 7), er en spesiell opplevelse, men noe kald. Baren er bare laget av isblokker, og på drinkmenyen finner du mange forskjellige typer drinker med basis i Absolute Vodka. Temperaturen i baren er ca. minus åtte grader, og du får utlevert varme klær til å ha på deg. Husk å bestille på forhånd. Baren ligger bare 50 meter fra ankomsten til Arlanda Express.

F12 Terrassen
Fredsgatan 12 har i tillegg til en eksklusiv restaurant også Stockholms kanskje stiligste nattklubb. Her er det partymusikk, vakre mennesker og Stockholms kuleste terrasse. Trenger vi si mer?