Forsidebilde SurfersBeach

Når det kommer til mat og restauranter så er Brisbane lykke på jorden. Det formelig kryr av spisesteder i alle formater og alle prisklasser.  Maten (og drikken) er hentet fra alle verdens hjørner og knapt nok noen nasjons kjøkken er utelatt. Er du for eksempel nysgjerrig på afrikansk mat så ta turen til Moorooka som er "Lille Afrika" i Brisbane.  Mat fra Etiopia og Eritrea er fest for ganen!  Enda enklere er det å finne mat fra Asia eller ulike Europeiske kjøkken



Australsk mat

Det er vel ingen som blir overrasket når man sier at den lokale maten i Australia er påvirket hva Australia har å by på når det gjelder frukt, grønnsaker, fisk og vilt.  Men mange turister blir nok allikevel overrasket når man faktisk får servert kenguru, og det får man overalt. Denne noe spesielle maten som inkluderer kenguru, krokodille eller Emu kalles gjerne for "bush tucker".

Grillmat kan kanskje best beskrive på en folkelig måte det typiske når det kommer til mat i Australia.  Og med øl som tilbehør selvsagt.  Griller er gjerne plassert ut til fri bruk i parker og hageanlegg i de største byene, så også i Brisbane.  Sau er det nok av i Australia, og lammekjøtt er noe de kan å lage. Ellers er også fisk og skalldyr vanlig å få på restauranter, i alle fall langs kysten.

Mattilbudet restaurantene i Brisbane har er tydelig influert av innvandringen, og vi tenker da spesielt på mennesker fra Sørøst-Asia, Midtøsten og Europa.  Resultatet blir at du får restauranter som serverer lokale spesialiteter og internasjonale side om side.

Når det gjelder drikke så har Australia vin, øl og kaffe av aller ypperste kvalitet. Ingen grunn til å prøve noe annet. Og Australienere flest liker å drikke og sosialisere i hyggelig lag.

Noen utvalgte restauranter i Brisbane

Bar Alto i Brisbane

Bar Alto ved Brisbane Powerhouse) er en italiensk restaurant som ligger like ved elven og byr på flott utsikt. Denne restauranten får topp tilbakemeldinger!  Adressen til Bar Alto er 119 Lamington Street, ved Brisbane Powerhouse og New Farm Park.  Normale åpningstider er 1100 til 2300.

Tippler's Tap i Brisbane

Tippler's Tap er navnet på en ølbar som også selger enkel mat. Tippler's Tap er som en sjarmerende variant av Hard Rock Café, i tillegg til at maten er billigere og ølen bedre.  Og 80-tallsmusikken (enn så lenge) surrer i bakgrunnen. Adressen er 22 Masters Street, som er like ved Water Front Park i Newstead, Brisbane.

Esquire i Brisbane

Har du råd så skal du vite at den mest anerkjente (og beste?) gourmet-restauranten i Brisbane heter Esquire og ligger i 145 Eagle Street. Dette er midt i sentrum (CBD), like ved Botanisk hage.  Maten som serveres på Esquire er fra typiske Europeiske kjøkken.  I nærområdet til Esquire finner du en rekke andre gode og eksklusive restauranter.

Public

En god restaurant, men i et mer folkelig prisleie er Public som ligger på George Street nr 400, dvs. i 1. etasje av Santos-bygningen. Maten er i tapas-stil og du kan kjøpe små og store tallerkener. 3 små tallerkener holder fint til en voksen person, i alle fall hvis du skal ha plass til dessert. NB! Deres Kentucky Fried Duck er sagnomsust!

Rimelige spisesteder i Brisbane CBD

Er du bare litt sulten, eller ønsker mat raskt så ta turen til Hut Imbiss i Burnet Lane.  Dette er en tysk pølsebu som selger bratwurst og Franfurter slik de skal smake.  Åpent fra tidlig morgen til 0400 på natten.

Ben's Alibi er den eneste restauranten i Brisbane med mat fra Marokko. Eksotisk og veldig godt.  Har du med barn så la dem prøve en Marokansk pizza. Kjempegodt! Også sandwichen er en sikker vinner!  Vi anbefaler restauranten til lunsj, med unntak av om du er i Brisbane en fredag. For på fredagskveldene er det også levende musikk og dansere i Ben's Alibi.

Restauranten er ikke så lett å finne der den befinner seg i rettsbygningen, men det er verdt å lete. Adressen er 363 George Street, rett ved Roma Street. Åpent fra 0700 til 1600 (2300 på fredager).

Et spesialtips er å ta turen til City Farmers Market hvis du er i Brisbane på en onsdag. City Farmers Market befinner seg ved Raddacliff Square og her får du kortreist mat (og drikke) til en rimelig penge.

Kairo-guiden!

  • Kairo

    Få byer i verden er så todelt som Kairo, der moderne stål-og-glassbygninger står side om side med falleferdige leiegårder som...

  • Kairo Fly

    I skrivende stund er det ingen flyselskaper som flyr direkte fra Norge til Kairo, men de fleste store europeiske selskapene flyr dit...

  • Kairo Bli kjent

    Hvis du er på utkikk etter et hyggelig reisemål for en avslappende langhelg, og tenker at Kairo er en gammel by med masser av...

  • Kairo Turist

    Dag 1 i Kairo Hvis du bare har et par dager tilgjengelig i Kairo, må du tidlig opp for å få mest mulig ut av byen. Hvis du...

  • Kairo Spise

    I Kairo finner du både billige lokale kafeer og kjøkkenvogner som serverer egyptisk mat på gater og markeder, asiatiske...

  • Kairo Shopping

    Det finnes nok av supermarkeder og kjøpesentre i Kairo der du kan få kjøpt det meste av det samme som du finner i europeiske...

  • Kairo Med barn

    Kairo er kanskje ikke det ideelle stedet å ta med seg de aller minste barna til, men for de litt eldre, eventyrlystne og...

  • Kairo Hotell

    Siden Kairo er en millionby som aldri faller til ro, vil vi anbefale et hotell som ikke ligger i nærheten av de største...

  • Sport i Kairo

    Folk i Egypt er glødende sportsinteressert. Ballsporter er spesielt populært, da spesielt fotball, men også basketball, squash...

  • Kairo Leiebil

    Leie bil i Kairo? Glem det! Ikke vurder det engang! Trafikken i Kairo er en endeløs flodbølge av biler som fosser fremover uten...

  • Kairo Attraksjoner

    Ønsker du oversiktskart over Kairo med alle attraksjonene? Klikk her for Kart Kairo! Pyramidene i Giza Ingen forlater Kairo uten...

  • Kairo Videofilmer

    Kairo / Egypt Vi har samlet noen utvalgte filmer og reisevideoer om  Kairofor deg slik at du skal kunne få inspirasjon til å...

  • Kairo Ferielenker

    Kairo har mye å by de reisende på. Vi har her samlet noen nyttige linker for deg som skal besøke Kairo for en ferietur. For...

  • Kairo Kart

    Klikk på ikonene på kartet over Kairo for å få informasjon om attraksjoner og severdigheter. Du kan enkelt zoome kartet ut og...

  • Fakta om Kairo

    Enorme Kairo er hovedstad og største by i Egypt. Kairo byr på en rekke attraksjoner, også utover det obligatoriske besøket til...

  • Klima i Kairo

    Kairo har i praksis ikke årstider. Det vil si, halve året, mai til oktober, er varmere enn resten, men det er alltid Varmt....