Det greske kjøkken begynner å bli rimelig kjent for de fleste av oss, siden greske tavernaer finnes nær sagt i enhver småby i Norge. Men for deg som er ukjent med det, så forbered deg på mye deilig sjømat, herlige dressinger og topp kvalitet på grønnsakene. Og ikke minst grillet kjøtt av alle typer.

---

---

Photo: "Bo ugatsa" by avlxyz - http://www.flickr.com/photos/av lxyz/2894231353/. Licensed under CC BY-SA 2.0 via Wikimedia Commons.

I Thessaloniki har man naturlig nok også influenser fra Makedonia, og dessuten er byen påvirket av asiatisk mat.

Blekksprut, grillede sardiner og annen frityrstekt sjømat får du på alle tavernaer. Til maten drikker du vann, vin og ouzo.  I Hellas tar man seg god tid ved matbordet, og hovedmåltidet er en sosial fest for alle som deltar.

Ladadika, det gamle jødekvartalet nede ved havneområdet og veien Leof. Nikis er et område av Thessaloniki hvor du finner en hel drøss av restauranter med lokal mat. Og barer og klubber. Så her kan du være hele kvelden. Langs med nevnte Leof. Nikis og dens parallellgate er det utallige muligheter for å gjøre kvelden vellykket.

Tar du turen til Ana Poli og videre til den gresk ortodokse kirken David, vil du være ved de bysantiske murene. Her finnes også flere hyggelige restauranter, og mange med utsikt over Thessaloniki. En god restaurant er restauranten Wall Wall eller Τοίχο Τοίχο. Den ligger i gaten Stergiou Poliderou nr 1, ikke langt fra Alysseos Tower. Wall Wall holder åpent uken gjennom fra 0900 til 0300. En ujålete Middelhavsrestaurant med gode priser og gode tilbakemeldinger.

Manitari Magiko Bit Bazaar er et spisested med sjel og atmosfære. Ofte live-musikk og godt utvalg av drinker til maten, både ouzo og tzipouro. Adressen er Prosfigikis Agoras 32–34 ved Venizelou – Olympou og Tositsa arkadene.

Og området rundt Venizelou og Olympou og Tositsa (med Tositsa-arkadene) er fyllt godt opp med restauranter, caféer og barer. Dessuten er det like ved det romerske forum og det tilhørende museet.

Flere utvalgte spisesteder i Thessaloniki

Kitchen Bar er en kombinasjon av restaurant og bar, og befinner seg på havneområdet i Thessaloniki. Uteområdet til Kitchen Bar byr på havutsikt, og inne i restauranten får du et forsøk på å gjenskape en genuin følelse av å være på et havnekvarter.

Kitchen Bar er stedet for et uformelt måltid med f.eks. hamburger, pasta eller enkel grillmat. Rimelig og hyggelig. Kitchen Bar ligger like ved siden av samtidsmuseet ytterst på piren, i gaten Navarchou Votsi. Kitchen Bar er åpen fra 0900 til 0200.

Skyline Bar
Dersom du ikke er for gnien på regningen så ta turen til Skyline Bar i OTE-Tower (tidligere 'Purgos Ute') og byens beste utsikt. Restauranten roterer 360 grader slik at du får panoramautsikt over Thessaloniki fra alle kanter i løpet av en og en halv kaffekopp. Adressen er Egnatia 154. Stedet er åpent fra 1000 til over midnatt hele uken gjennom.

Du må gjerne besøke et ouzeri, også for å spise. Det kanskje beste ligger ved ved Aristotelus-torget og heter Odos Aristotelous. Adressen er Aristotelous nr 20. Du kan også prøve noen av de kroatiske restaurantene, men bytt ut ouzo med raki når du er på en av disse.

Det finnes selvsagt også restauranter med internasjonal meny, men de fleste av disse holder maksimalt middels kvalitet, og ofte koster det mer enn det smaker.

Noen spesialiteter i Thessaloniki

En god og spesiell salat er politki som består av strimlet kål og sylteagurg.  Ellers er grekere generelt, og folk i Thessaloniki spesielt, svært glade i søtsaker. Du finner utsalg for kaker og godteri over hele byen. Absolutt verdt å smake noen lokale spesialiteter.

For snacks eller et deilig usunt mellommåltid så spis en Bugatsa pai. [se bildet først i artikkelen] Kan fås med forskjellig fyll, så finn din spesielle favoritt.

Uteliv i Thessalonikis

Snakker vi om uteliv så er det nesten ikke så farlig hvor du går, for i Thessaloniki finnes det barer og klubber over alt.

Havnepromenaden og det store bytorget Aristotelous er to meget populære plasser. La oss også foreslå Ladadiki-distriktet og for den saks skyld gågaten Iktinou.